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  • TAX DAY|タックス・デイ  4月15日はアメリカのタックス・デイ、日本で言うところの確定申告の締め切り日です。今年は15日が週末だった為、本日4月17日がタックス・デイとなります。アメリカではタックス・リターン(確定申告)は個人で手続きをする必要があり、「もうタックス・リターン終わった?」「まだ~。」などと挨拶代わりの会話が飛び交います。
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Moku Kitchen|モク・キッチン

Moku Kitchen(モク・キッチン)は、大注目の再開発エリアであるカカアコの複合施設「SALT(ソルト)」にあるアメリカン・レストランです。
モク・キッチン

この店がオープン前から話題だったのは、コオリナの人気店「Monkeypod Kitchen(モンキーポッド・キッチン」をプロデュースした有名シェフ「Peter Merrimam(ピーター・メリマン)」氏によるものだからで、オープン後も評判通りの味とサービスで一躍人気店となりました。広い店内に加えてテラス席もあり、人気店にも関わらず一度も待たされたことはありません。

おひとり様やサクッと一杯派にも嬉しい広いバーカウンター。
モク・キッチン店内

とても洗練されたデザインで、広くて快適、居るだけで楽しくなるような空間です。
モク・キッチン店内

料理は前菜、サラダ、ハンバーガー、タコス、ピザ、肉料理、デザートなど、お酒はビール、ワイン、カクテルがあります。
モク・キッチンメニュー

よく注文する料理をいくつかご紹介します。※表示は全てランチ価格

WAIPOLI FARM MIXED GREENS $11
「飲む輸血」と言われる野菜「ビーツ」がふんだんに使われています。ドレッシングはジンジャー・ビネグレッテ。爽やかな味わいです。
WAIPOLI FARM MIXED GREENS

ROASTED VEGGIE $15
ROASTED VEGGIE

HAMAKUA WILD MUSHROOM $16
HAMAKUA WILD MUSHROOM

この店のピザは軽いので何枚でも食べられそうです。3日間寝かしたピザ生地を700℃の窯で一気に焼き上げます。

CHEESEBURGER $11
ベーシックなチーズバーガーですが、キャラメリゼされたオニオンと付け合わせの漬物(!)が特徴。
CHEESEBURGER
CHEESEBURGER

BACON BLUE $15
同じチーズでもこちらはブルーチーズ。ベーコンがバリバリなのでちょっと食べるのが難しいです。
BACON BLUE

どちらもハワイ牧草育ちの新鮮ビーフが使われていてとってもジューシーです。

GARLIC TRUFFLE OIL FRIES $8
ハンバーガーを注文するとお約束の一言「ご一緒にポテトはいかがですか?」トリュフオイルとアイオリソースがマッチして激ウマ、ビールがすすみます。量が多いのでご注意。
GARLIC TRUFFLE OIL FRIES

SAIMIN $15
サイミンはハワイ発祥のラーメンに似たローカルフードで、マクドナルドのメニューにもあるぐらいポピュラーな食べ物です。ラーメンに比べると薄味で、「サイミンはちょっと…。」という日本の方が多いですが、しっかりとした味わいのあるこちらのサイミンは間違いなくお勧めです。
SAIMIN

何度訪れても楽しくて美味しいレストランです。

    MOKU KITCHEN    

LOCATION
660 ALA MOANA BLVD. No. 145 HONOLULU, HI 96813
PARKING
AVAILABLE
TEL
(808) 591-6658
OPEN
11:00 AM – 11:00 PM DAILY
HAPPY HOUR
3:00 PM – 5:30 PM & 10:00 PM – 11:00 PM
LIVE MUSIC
4:00 PM & 7:00 PM DAILY

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